Beignets de poulet maison

Tortillas de blé farcies d’un mélange de 3 fromages fondus.Viande au choix : jambon, poulet ou chorizo,Guacamole

Poitrine de porc, manioc et jus de citron vert

Ailerons de poulet marinés

Purée d’avocat, chips de maïs mexicaines frites sur place !

Assortiment de 10 tapas à partager

Banane plantain verte, frite et croustillante

Fricassé de cabri, sauce à la bière et vin blanc sec, riz congris, bananes plantain, manioc

Travers de porc cuits au four dans leur jus, riz congris, bananes plantain, manioc

Viande de bœuf hachée en sauce, riz congris, bananes plantain, manioc

Chausson fourré d’un mélange de légumes, boulettes de soja, de fromage et de riz assaisonnés à la cubaine, manioc et salade mixte

PEZ ESPADA, CAMARONES POUR 1 PERSONNE,Planche de gambas, espadon et crevettes poêlées, sauce salsa, riz, bananes plantain, manioc.

Gambas (congelés frais) poêlées à l’ail et au poivre, sauce salsa, bananes plantain, manioc, riz

Filet de dorade grillé ou dorade entière grillée (600g), sauce chien, avec poivrons et oignons, bananes plantains, riz, manioc

Steak d’espadon sauce au lait de coco et ananas, riz, manioc et bananes plantain

Salade, tomates, maïs, haricots verts, avocat, ananas, pignons de pin, graines de pavot

Salade de Mozzarella di Bufala, guacamole, miettes de poulet marinées, tomates, maïs

et sa glace vanille

Salade de fruits frais maison