
Chouffe
Bière Belge

Cidre Aval 33cl.
Cidre Aval 33cl.

Corona 33CL.
Corona 33CL.

Guinness 33 cl.
Guinness 33 cl.

Heineken 33 cl.
Heineken 33 cl.

Hoegaarden 33 cl
Hoegaarden 33 cl

Kasteel Triple
Bière Française

Moretti
Bière italienne

Parisis Ambrée 33 cl.
Parisis ambrée 33 cl.

Parisis Blanche 33 cl.
Parisis Blanche 33 cl.

Parisis Blonde 33 cl.
Parisis blonde 33 cl.

Peroni Nastro Azzuro 33 cl.
Peroni Nastro Azzuro 33 cl.

Phoenix 25 CL Maurice
Maurice

San Miguel 33 cl.
San Miguel 33 cl.

CEVICHE DE PESCADO
Poisson mariné au citron, tomates, oignons, coriandre fraîche, huile d’olive

CROQUETAS DE POLLO
Beignets de poulet maison

ENSALADA DE PULPO
Poulpe, citron, tomates, oignons, coriandre fraîche, huile d’olive

FRITURAS DE BACALAO
Beignets de morue à la cubaine maison

QUESADILLAS
Tortillas de blé farcies d’un mélange de 3 fromages fondus.Viande au choix : jambon, poulet ou chorizo,Guacamole

YUCA CON CHICHARRONES
Poitrine de porc, manioc et jus de citron vert

ALITAS DE POLLO
Ailerons de poulet marinés

CALAMARES AL CURRY
Calamars avec sauce au curry

CHICHARRONES CUBANOS
Poitrine de porc marinée et frite

CHORIZO FRITO
Chorizo frits Fried chorizo

GUACAMOLE Y NACHOS MAISON VégÉTARIEN
Purée d’avocat, chips de maïs mexicaines frites sur place !

PIMIENTOS ASADOS VEGAN
Poivrons grillés

PLATANITOS MADUROS VEGAN
Banane plantain mure, frite, et fondante

SURTIDO DE TAPAS
Assortiment de 10 tapas à partager

TOSTONES VEGAN
Banane plantain verte, frite et croustillante

CHILINDRON DE CHIVO
Fricassé de cabri, sauce à la bière et vin blanc sec, riz congris, bananes plantain, manioc

COSTILLA DE CERDO
Travers de porc cuits au four dans leur jus, riz congris, bananes plantain, manioc

ENTRECOTE D’ARGENTINE (250 g)
Entrecôte à la cubaine, frites maison ou riz

ESTOFADO DE VERDURAS AUX BOULETTES DE SOJA VEGAN
Légumes braisés aux boulettes de soja

PICADILLO A LA HABANERA
Viande de bœuf hachée en sauce, riz congris, bananes plantain, manioc

POLLO A LA BRASA
Demi-poulet fermier à la braise, riz congris, bananes plantain, manioc

ROLLO VEGETARIANO
Chausson fourré d’un mélange de légumes, boulettes de soja, de fromage et de riz assaisonnés à la cubaine, manioc et salade mixte

ROPA VIEJA
Bœuf effiloché en sauce cubaine, riz congris, bananes plantain, manioc

ENCHILADA DE GAMBAS
PEZ ESPADA, CAMARONES POUR 1 PERSONNE,Planche de gambas, espadon et crevettes poêlées, sauce salsa, riz, bananes plantain, manioc.

GAMBAS A LA CUBANA
Gambas (congelés frais) poêlées à l’ail et au poivre, sauce salsa, bananes plantain, manioc, riz

PESCADO ASADO
Filet de dorade grillé ou dorade entière grillée (600g), sauce chien, avec poivrons et oignons, bananes plantains, riz, manioc

PEZ ESPADA EN SALSA TROPICAL
Steak d’espadon sauce au lait de coco et ananas, riz, manioc et bananes plantain

ENSALADA DE MARISCOS
Salade, saumon fumé, crevettes, haricots verts, avocat, ananas

ENSALADA DE QUESO DE CHIVO
Salade, tomates, haricots verts, chèvre chaud, jambon Prince de Paris

ENSALADA VEGETARIANA VEGAN
Salade, tomates, maïs, haricots verts, avocat, ananas, pignons de pin, graines de pavot

SALADES ENSALADA CUBANA
Salade de Mozzarella di Bufala, guacamole, miettes de poulet marinées, tomates, maïs

TAZON CUBANO VEGAN
Bananes plantain, patates douces, avocat, riz, haricots rouges, oignon rouge, noix de cajou, pignons de pin, graines de pavot

BROWNIE MAISON
et sa glace vanille

CAPIROTADA MAISON
Gâteau cubain à base de pommes & raisins secs

ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS VEGAN
Salade de fruits frais maison

CHE REBEL SPIRIT ENERGISANT
CHE REBEL SPIRIT ENERGISANT

Coca Cola Zéro
Coca Cola Zéro

Coca-Cola
Coca-Cola

Firstenberg sans alcool
Firstenberg sans alcool

Ginger béer BIO (French)
Ginger beer BIO(French)

Ice Tea pêche
Ice Tea pêche

Jus d’abricot
Jus d'abricot

Jus d’ananas Meneau Bio
Jus d'ananas Meneau Bio

Jus d’orange
jus d'orange

Jus de pomme Meneau Bio
Jus de pomme Meneau Bio

Jus de tomate
Jus de tomate

Jus fraise/kiwi meneau bio
Jus fraise/kiwi meneau bio

Orangina 33cl
Orangina 33cl

Perrier
Perrier

San Pellegrino 100CL
San Pellegrino 100CL

San Pellegrino 50CL
San Pellegrino 50CL

Schweppes Agrumes
Schweppes agrumes

Vittel 100 CL
Vittel 100 CL

Vittel 50 CL
Vittel 50 CL