Orange, pomme, concombre, carotte

Orange, pomme, concombre, carotte

20 cl

voir notre carte des thés

Pain complet, seigle, noix-raisin-miel ou graines

Ailerons de poulet marinés

Purée d’avocat, chips de maïs mexicaines
Végétarien

Bananes plantains frites (mûres)
Vegan

Chorizo frits

Poitrine de porc frite

Omelette espagnole avec épinards, pignons, raisins secs
Végétarien

Calamars avec sauce au curry

Poivrons grillées
Vegan

Croquettes de gambas à l’igname, gambas et salade

Poitrine de porc, manioc et jus de citron vert

Tortillas de blé farcies d’un mélange de trois fromages fondus. Viande au choix : jambon, poulet ou chorizo. Guacamole

Beignets de morue à la cubaine maison

Poulpe, citron, tomates, oignons, coriandre fraîche, huile d'olive

Poisson mariné au citron, tomates, oignons, coriandre fraîche, huile d’olive

Beignets de poulet maison

Salade, tomates, maïs, haricots verts, avocat, ananas

Salade, tomates, maïs, avocat, émincés de poulet

Salade de Mozzarella di Bufala, guacamole, miettes de poulet marinées, tomates, maïs

Salade, tomates, haricots verts, chèvre chaud, jambon

Salade, saumon fumé, poisson mariné, haricots verts, avocat, ananas

Banane plantain, patate douce, avocat, riz, haricots rouges, oignon rouge, noix de cajou
Vegan

Salade de fruits frais maison

Banane flambée au rhum

Et sa glace vanille

Gâteau cubain à base de pommes & raisins secs

Et son coulis de fruits rouges

Coupe de sorbets trois parfums : Au choix (citron vert, fruits rouges, ananas, mangue, passion, chocolat, coco, vanille)

Sorbets ananas et mangue, crème glacée noix de coco, granité coco et rhum blanc

Sorbet mojito, glace gingembre-citron vert, granité citron et menthe

Rhum Havana flambé au café

Accompagné des meilleures pâtisseries

À partir de

Rhum Havana Club 3 ans, feuilles de menthe, citron vert, sirop de sucre de canne, champagne

Rhum Havana Club 7 ans, citron vert, coca cola

Rhum Havana Club 7 ans, jus de citron vert, sirop de miel, tranche de citron vert

Le classique ou avec fraises, framboises ou fruits de la passion frais au choix, Rhum Havana Club 3 ans, feuilles de menthe, citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse

Rhum Havana Club 3 ans, crème de coco, crème liquide, jus d’ananas

Rhum Havana Club 3 ans, sirop de sucre de canne, jus de citron, limonade

Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, coca cola

Rhum Havana Club 3 ans, jus de pamplemousse, Marasquin, jus de citron vert

Rhum Havana Club 3 ans, vermouth, curaçao orange, grenadine

Rhum Havana Club 3 ans, jus d'ananas, sirop de grenadine

Rhum Havana Club 3 ans, curaçao bleu, jus d'ananas

Rhum Havana Club 3 ans, triple sec, jus de citron, crème liquide, lait, sucre en poudre

Rhum Havana Club 3 ans, vodka, gin, tequila, crème d’abricot, jus de citron, jus d’orange, jus aux fruits de la passion, crème de cassis

Rhum Havana Club 3 ans, tequila, gin, vodka, triple sec, jus de citron, coca cola

Rhum Havana Club 3 ans, Vodka, crème de banane, batida de coco, banane fraîche, jus d’orange

Rhum Havana Club 3 ans, liqueur de café, crème de coco, jus de goyave

Rhum Havana Club 3 ans, tequila, triple sec, crème d’abricot, sirop de sucre de canne, grenadine, jus de citron

Rhum Havana Club 3 ans, liqueur de coco, jus aux fruits de la passion

Rhum Havana Club 3 ans , cointreau, sirop d’orgeat, grenadine, jus de citron, sucre

Rhum Havana Club 3 ans , curaçao bleu, crème de menthe, jus d’orange et ananas

Rhum Dillon, jus de citron, jus d’orange, grenadine

Rhum Havana Club 3 ans, liqueur de coco, batida de coco, crème liquide, crème de coco

Vodka, chambord, liqueur de melon, jus d’ananas, jus de cranberry

Vodka, triple sec, amaretto, crème de cacao, crème liquide

Tequila, jus de citron, grenadine, jus d’orange

Tequilla, triple sec, jus de citron, sel

Gin, sirop de sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse

Whisky Bourbon, sirop de sucre de canne, jus de citron

Apérol, Prosecco, eau pétillante

Liqueur de coco, jus de citron, jus d’ananas, jus d’orange, grenadine

Bailey’s, liqueur de coco, liqueur de café, lait de coco

Le classique ou avec fraises ou framboises Cachaça, citron vert, sucre brun

Orange, citron vert, sirop de sucre de canne, jus d’orange, limonade

Jus de pomme, feuilles de menthe, sirop de sucre de canne, citron vert, eau gazeuse

Orange spritz et eau gazeuse

Banane fraîche, crème de coco, jus d’orange, jus de citron

Jus de citron, citron vert frais, limonade, jus aux fruits de la passion, sirop de sucre de canne

Citron vert frais, sucre brun, jus de citron, jus d’ananas, tonic

Jus d’ananas, jus d’orange, jus de pamplemousse, sirop de grenadine

Jus aux fruits de la passion, sirop de mangue, crème liquide

Jus d’ananas, crème de coco, crème liquide

Jus d’ananas, jus d’orange, sirop de grenadine

Pomme, orange, concombre, gingembre

Orange, ananas, tomate, abricot

Superbe cerisier japonais qui, au printemps, produit des fleurs rose pâle, simples, parfois légèrement doubles et très parfumées.

Cueillette de mars pour ce “medium growth” avec de jolies feuilles longues, noires et fines

Un goût plus rond que la moyenne et une homogénéité de goût certaine qui en fait le Darjeeling idéal du matin

Un mélange de thés noirs du Nilgiri, d’Assam, de Dooars au goût des épices : clou de girofle, gingembre, cardamome

Une cueillette impériale pour ce fabuleux thé chinois dont les jolies pointes blanches apportent leur force raffinée

Thés verts et noirs mélangés, avec feuilles de menthe et zestes d’agrumes

Un superbe thé vert agrémenté de subtiles notes de cerises japonaises et relevé par un délicat parfum d’amande.

Mélange parfait aux reflets verts et bruns, agrémenté de quelques fleurs de jasmin, au goût envoûtant

Thé vert Bio
Vivifiant thé vert aux morceaux de gingembre et aux agrumes. Intensément tonique et rafraîchissant, il est idéal pour l'été

Thé noir Bio
Des pêches de vigne rouges parfument intensément ce beau mélange avec beaucoup de présence. Issu de l'agriculture biologique - certifié Ecocert

Voir carte des thés

Rhum Havana Club, café flambé

Irish Whiskey, café, chantilly

Arômes de cerise noire et de poivre, et notes discrètes de moka et de vanille. Frais et puissant en bouche

Ce grand vin de la Vallée de Maipo est l’un des meilleurs terroirs du Chili. Vin traditionnel avec une grande complexité aromatique

Vin espagnol, à la robe rouge rubis. Vieillissement en fûts de chêne. Arômes fruités.
Caractère intense. Convient à tout type de mets

Robe rouge grenat. Notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

Vin fin et léger au nez framboisé, d’un rubis profond

Vin argentin, rond, fin et bien équilibré. Belle robe rouge rubis, nez aux arômes d’épices et fruits.
Accompagne viandes et fromages

Robe pourpre. Nez complexe, fruité et épicé.
Vin souple, équilibré. Notes de cerise et café

Nez fruité et frais à dominante fruit rouge et quelques notes d’épices et d’herbes aromatiques

Robe pourpre, nuances orangées. Parfums de fruits rouges, notes d’amande. Rond et puissant

Robe très pâle, nez harmonieux et aromatique aux notes de pêche et d’orange confite

Vin blanc couleur jaune d’or avec des reflets verts. Arômes de raisins mûrs

Robe jaune intense, nez de grande finesse sur notes de fleurs printanières. En bouche, fruits de sous-bois, nuances de poivre et caramel

Nez frais aux arôme de poires, citron aux notes tropicales et pommes vertes. Equilibre entre les fruits et l’acidité, rafraîchit le palais

20 cl. Orange, apple, cucumber, carrot

20 cl. Orange, apple, cucumber, carrot

20 cl

Marinated chicken wings

Home-made avocado spread with mexican corn chips

Fried plantain bananas (ripe)

Fried chorizo

Fried breast of pork

Spanish omelette with spinach, pine nuts, onions, raisins

Calamari in curry sauce

Grilled peppers

Home-made gambas & yam croquettes, gambas and salad

Pork breast, cassava and lime juice

Wheat tortilla stuffed with a mixture of 3melted cheeses.
Choice of : ham, chicken or chorizo. Guacamole

Home-made codfish croquettes cuban-style

Octopus, lemon, tomatoes, onions, fresh coriander, olive oil

Fish marinated in lemon, tomato, onion, fresh coriander and olive oil

Home-made chicken nuggets

Salad, tomatoes, corn, green beans, avocado, pineapple

Salad, tomatoes, corn, avocado, minced chicken

Marinated mozzarella di bufala, guacamole, marinated minced chicken, tomatoes, corn

Salad, tomatoes, green beans, hot goat cheese, ham

Salad, smoked salmon, marinated fish, green beans, avocado, pineapple

Plantain banana, sweet potato, avocado, rice, red beans, red onion, cashews

2 scoops

Fresh fruit salad

Flambéed bananas in rum

Home-made brownie with vanilla ice cream

Home-made Cuban apple and raisin delight

Home-made panna cotta with a red fruits sauce

Three scoops of sherbert (lime, red fruits, pineapple, mango, passion fruit, chocolate, coconut, vanilla)

Pineapple and mango sorbet, coconut ice-cream, coconut and white rum granita

Mojito sorbet, ginger-lime ice-cream, lemon and mint granita

Home-made dessert of the day

Havana rum flambeed coffee

50 cl

Havana Club 3-year rum, mint leaves, lime, sugar cane syrup, champagne

Havana Club 7-year rum, lime, coca cola

Havana Club 7-year rum, lime juice, honey syrup, slice of lime, sugar cane juice

Classic mojito, or choice of fresh strawberries, raspberries or passion fruits, Havana Club 3-year rum, mint leaves, lime, sugar cane syrup, sparkling water

Havana Club 3-year rum, coconut syrup, cream, pineapple juice

Havana Club 3 year rum, sugar cane syrup, lemon juice, lemonade

Havana Club 3-year rum, lime, coca cola

Havana Club 3-year rum, grapefruit juice, Maraquin, lime juice

Havana Club 3-year rum, vermouth, orange Curaçao, grenadine

Havana Club 3-year rum, pineapple juice, grenadine syrup

Havana Club 3-year rum, blue Curacao, pineapple juice

Havana Club 3-year rum, triple sec, lemon juice, cream, milk, powdered sugar
25cl

Havana Club 3-year rum, vodka, gin, tequila, apricot liqueur, lemon juice, orange juice, passion fruit juice, cassis liqueur

Havana Club 3-year rum, tequila, gin, vodka, triple sec, lemon juice, coca cola

Havana Club 3-year rum, Vodka, banana syrup, batida de coco, fresh banana, orange juice

Havana Club 3-year rum, coffee liqueur, coconut syrup, guava juice

Havana Club 3-year rum, tequila, triple sec, apricot liqueur, sugar cane syrup,grenadine, lemon juice

Havana Club 3-year rum, coconut liqueur, passion fruit juice

Havana Club 3-year rum, cointreau, almond syrup, grenadine, lemon juice, sugar

Havana Club 3-year rum, blue curaçao, mint liqueur, orange and pineapple juice

Dillon rum, lemon juice, orange juice, grenadine

Havana Club 3-year rum, coconut liqueur, batida de coco, cream, coconut syrup
25 cl

Vodka, chambord, melon liqueur, pineapple juice, cranberry juice

Vodka, triple sec, amaretto, cocoa syrup, cream
25cl

Tequila, lemon juice, grenadine, orange juice

Tequilla, triple sec, lemon juice, salt
25 cl

Gin, sugar cane syrup, lemon juice, sparkling water

Whisky Bourbon, sugar cane syrup, lemon juice

Apérol, Prosecco, sparkling water

Coconut liqueur, lemon juice, pineapple juice, orange juice, grenadine

Bailey’s, coconut liqueur, coffee liqueur, coconut milk
25cl

The classic or with fresh strawberries or raspberries, Cachaça, lime, brown sugar
25cl

Orange, lime, sugar cane syrup, orange juice, lemonade

Apple juice, mint leaves, sugar cane syrup, lime, sparkling water

Orange spritz and sparkling water

Fresh banana, coconut liqueur, orange juice, lemon juice

Lemon juice, fresh lime, lemonade, passion fruit juice, sugar cane syrup

Fresh lime, brown sugar, lemon juice, pineapple juice, tonic water

Pineapple juice, orange juice, grapefruit juice, grenadine syrup

Passion fruit juice, mango syrup, cream

Pineapple juice, coconut liqueur, cream

Pineapple juice, orange juice, grenadine syrup

See tea menu

See tea menu

Rhum Havana club, café flambé

Irish whiskey, café, chantilly

Magnificent Japanese cherry tree which, in Spring, produces simple pink pale flowers, sometimes slightly doubled and very perfumed.

A March harvest for this “medium growth” with attractive long, black fine leaves

A taste more round than average with a flavorful homogeneity making Darjeeling the ideal choice in the morning.

A blending of black teas from Nilgiri, Assam, Dooars. enhanced by the spicey taste of clove, ginger and cardamom

An imperial harvest for this fabulous Chinese tea whose attractive white points bring out its refined strength

A blend of green and black teas, with mint leaves and zests of citrus.

A delightful green tea enhanced by subtle notes of Japenese cherries and highlighted by the delicate fragranc of almond

A perfect blend with green and dark notes enhanced by jasmin flower, creating a mysterious taste.

Thé vert bio. Vivifying green tea with ginger pieces and citrus fruits. Intensely tonic and refreshing, it is ideal for summer.

Thé noir bio. Red vine peaches intensely perfume this beautiful blend with a lot of presence. From organic farming - certified Ecocert

Choose from vanilla, macadamia, caramel or hazelnut

Choose from vanilla, macadamia, caramel or hazelnut

Choose from vanilla, macadamia, caramel or hazelnut

Choose from vanilla, chocolate, coffee, caramel, strawberry, raspberry, passion fruit, banana or coconut

Choose from strawberry, raspberry, passion fruit, banana or coconut

Scents of black cherries and pepper, subtle notes of moka and vanilla. Fresh and bold

This important wine comes from the Maipo Valley, one of the riches lands in Chili. A traditional wine with complex aromatics

Spanish wine with a rubis red robe and grenadine tones. Barrel aged. Fruity scents. Very intense personality.
Goes well with all types of dishes

Dark red purple robe. Scents of black fruits, licorice and spices.

Fine and light wine with raspberry scents and a dark ruby robe

Argentinian wine, round, refined and well-balanced. Deep violet red robe. Scents of spices and fruits. Ideal with meats

Deep purple robe. Complex, fruity, spicy. Subtle and balanced, with notes of cherry and coffee

Fresh and fruity with strong scents of red fruits with herbal and spicey notes

Reddish color blending into orange tones. Red fruit aromas, notes of almonds. A round strong taste

Pale pink wine, harmonious and tasty notes of peach and candied oranges

A golden yellow white wine with green highlights. Aroma of mature grapes

Intense yellow robe, refined fragrance with delicate Spring notes. The taste is of forest berries and tree moss enlightened by bits of pepper and caramel

Fresh scent with scents of pear, lemon with tropical notes and green apples. Balanced between the fruits and acidity, refreshes the palate